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Automne en Valais : Couleur, saveurs et tradition culinaires

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Automne en Valais : Couleur, saveurs et tradition culinaires
7 jours / 6 nuits
Sur demande
Présentations

Vivez l’automne valaisan entre vignobles, forêts dorées et traditions gourmandes dans un circuit authentique pensé pour les amoureux du slow travel

L’automne transforme le Valais en un véritable théâtre de couleurs et de saveurs. C’est la saison idéale pour explorer cette région des Alpes autrement : à un rythme doux, en se laissant porter par la lumière dorée, les senteurs de sous-bois et la richesse d’un terroir généreux.

Ce voyage vous emmène de Sion, joyau historique et viticole, jusqu’aux vallées préservées du Val d’Hérens, là où la montagne vit au rythme des saisons et des traditions.

Votre aventure commence à Sion, charmante capitale valaisanne baignée de soleil et de culture.

Ses ruelles médiévales, ses terrasses de vignes accrochées à flanc de coteau, et son atmosphère chaleureuse en font une halte incontournable pour les amateurs de plaisirs simples et authentiques. C’est aussi l’occasion de découvrir les vins du cru, au cœur des caves locales, lors de rencontres conviviales.

Le voyage se poursuit dans les paysages plus sauvages du Val d’Hérens, où villages de montagne, forêts de mélèzes flamboyants, lacs d’altitude et glaciers composent un décor de carte postale.

Ici, l’automne est une invitation à ralentir, à marcher sur les sentiers bordés de bisses, à goûter aux spécialités du terroir comme la raclette au feu de bois ou la brisolée, et à s’immerger dans une Suisse encore préservée.

Pensé pour les amateurs de slow tourisme, ce circuit allie randonnées accessibles, trajets en train ou en car postal, et moments gourmands, pour une expérience immersive et sensorielle, entre nature, culture et traditions vivantes.

PROGRAMME

Jour 1 : Sion, capitale gourmande et patrimoniale

Bienvenue en Valais ! Votre première journée débute à Sion, une ville où histoire, art de vivre et terroir s’entremêlent avec élégance.

Promenez vous dans les ruelles médiévales, entre châteaux perchés, places animées et marchés locaux.

En fin de journée, laissez vous tenter par une dégustation de vins dans l’un des domaines emblématiques de la région : les terrasses dorées à cette époque de l’année offrent un décor saisissant pour une première immersion sensorielle.

Sion, avec sa douceur méridionale et son riche patrimoine, est l’introduction parfaite à votre voyage automnal.

Nuitée dans les environs, dans un hébergement de charme entre ville et vignoble.

Jour 2 : Échappée sauvage au cirque de Derborence

Aujourd’hui, direction l’un des joyaux naturels du Valais : le cirque de Derborence. Ce site spectaculaire, accessible en car postal, offre un décor impressionnant de falaises vertigineuses, forêts intactes et lacs paisibles.

Une courte balade vous permettra de vous imprégner de l’atmosphère unique de ce lieu chargé d’histoire géologique et de mystère. En automne, les contrastes de lumière et de couleur rendent le paysage particulièrement envoûtant.

Pour clore la journée, savourez une brisolée, cette spécialité automnale valaisanne à base de châtaignes grillées, charcuteries et fromages locaux. Retour et deuxième nuitée dans la région de Sion.

Jour 3 : Nendaz et ses bisses en car postal

Changez de décor avec une escapade à Nendaz, accessible via les lignes pittoresques du car postal.

Ce village de montagne est le point de départ idéal pour une balade le long des bisses, ces canaux d’irrigation historiques bordés de mélèzes flamboyants.

Le chemin serpente entre alpages, forêts dorées et panoramas ouverts sur les sommets environnants. Vous marchez au rythme de l’eau, dans un silence apaisant ponctué de haltes panoramiques.

L’ambiance automnale transforme chaque détour en tableau vivant. Le soir, possibilité de passer la nuit dans les environs, en pleine nature, pour prolonger cette parenthèse paisible et régénérante.

Jour 4 : Immersion à Evolène et raclette au feu de bois

Cap sur le Val d’Hérens et le charmant village d’Evolène, perle alpine au caractère bien affirmé. Ici, chalets anciens et traditions vivantes forment le décor d’un quotidien resté authentique.

La journée commence par la découverte de la vallée de Volovron, entre prairies d’altitude, forêts éclatantes et sommets majestueux.

En fin de journée, vivez un moment fort de votre séjour autour d’une raclette au feu de bois, fondue lentement dans la cheminée comme le veut la tradition.

Un repas chaleureux et convivial, à l’image de l’accueil valaisan. Nuitée dans la région, dans un hébergement typique et confortable.

Jour 5 : Randonnée jusqu’au lac bleu d’Arolla

Préparez vous pour une journée d’émerveillement avec une randonnée accessible vers le lac bleu d’Arolla. Niché à plus de 2 000 mètres d’altitude, ce petit joyau reflète les sommets et les forêts dorées qui l’entourent.

Le sentier, bien balisé, vous mène à travers pâturages et clairières, dans une atmosphère sereine et vivifiante.

Le bleu intense du lac contraste avec les teintes chaudes de l’automne, créant un cadre spectaculaire pour une pause pique-nique ou une simple contemplation.

Retour en douceur dans la vallée pour une soirée tranquille. Nuit dans la même région, propice à la détente.

Jour 6 : Journée nature dans le vallon de Ferpècle

Dernière grande respiration alpine avec une exploration du vallon de Ferpècle, l’un des coins les plus secrets et majestueux du Val d’Hérens.

Ce paysage brut, façonné par les glaciers et le temps, est un véritable sanctuaire de nature sauvage. Une randonnée au cœur de ce décor minéral et forestier vous transporte dans un monde à part, où seuls les éléments dictent le rythme.

Par temps clair, les cimes enneigées se dessinent avec netteté au-dessus des roches et des mélèzes cuivrés.

Une journée propice à la déconnexion, entre silence, contemplation et liberté. Retour à Evolène pour votre dernière nuitée.

Jour 7 : Retour tout en douceur

Il est temps de refermer cette parenthèse alpine, mais les images et les sensations de ce séjour automnal en Valais resteront bien ancrées.

Profitez de la matinée pour une dernière balade dans le village, un café en terrasse ou un passage au marché local pour rapporter quelques douceurs valaisannes.

Votre retour peut se faire en train, en voiture ou via les lignes de car postal, toujours dans l’esprit slow travel qui a guidé l’ensemble de cette aventure.

Ce voyage vous laisse l’empreinte d’un Valais authentique, entre rencontres humaines, nature préservée et traditions vivantes.

GALERIE PHOTO

FOIRE AUX QUESTIONS

Inclus dans le tarif

  • Hébergements selon le programme
  • Petits déjeuner chaque matin
  • Transferts en transport public selon l'itinéraire
  • Dégustation de vins dans une cave locale à Sion
  • Reps traditionnels sélectionnés :
    • Une brisolée (repas automnal valaisan)
    • Une raclette au feu de bois
  • Roadbook  personnalisé avec suggestions de randonnées douces, points d'intérêt culturels et conseils locaux
  • Notre assistance durant le voyage

Non inclus dans le tarif

  • Assurance Voyage
  • Vols internationaux
  • Les repas de midi et les dîners (hors brisolée et raclette)
  • Les transports jusqu'au point de départ (avant Sion) et retour depuis Evolène
  • Les dépenses personnelles
  • Location de voiture (option possible sur demande)

Inspirations de voyage
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