Savourer le Brésil : Circuit Gastronomique de 12 jours

À votre arrivée à Rio, vous serez accueilli et transféré à votre hôtel. Reste de la journée libre pour explorer à votre guise.

Partez à la découverte de la scène culinaire de Rio avec un guide local passionné. Explorez les quartiers les plus animés de la zone sud, visitez les marchés colorés, les bars cachés et les restaurants prisés par les habitants. Au cours de cette excursion de 4 à 5 heures, goûtez à une variété de spécialités amazoniennes, de fruits exotiques, la street-food et des mets traditionnels brésiliens. Terminez la journée en beauté avec un coucher de soleil époustouflant depuis le Pain de Sucre.

Partez à la découverte du célèbre Corcovado et de son emblématique Christ Rédempteur, offrant une vue panoramique sur Rio. Ensuite, explorez le magnifique jardin botanique de la ville. Continuez votre journée en visitant les célèbres escaliers colorés de Santa Marta, rendus célèbres par l'artiste Jorge Selarón.

Plongez dans la culture culinaire brésilienne avec un cours de cuisine végane axé sur l'expérience du cacao. Apprenez à préparer des plats délicieux à base de produits locaux tout en découvrant les secrets de la cuisine brésilienne. Profitez d'un déjeuner complet composé des plats que vous aurez préparé pendant le cours, accompagné de boissons rafraîchissantes, sans oublier la fameuse caipirinha.

Après un trajet de transport d'environ 5 heures, vous arriverez à Paraty. Explorez la ville d'une manière unique avec une visite à pied du centre historique, axée sur la découverte de la cachaça et de la gastronomie locale. Votre guide vous emmènera à travers l'histoire de la cachaça, avec des dégustations tout au long du parcours pour apprécier au mieux les saveurs de Paraty.

Partez à la découverte des saveurs sauvages dans la forêt de Paraty lors d'une excursion à pied immersive. Explorez les ingrédients locaux et découvrez les secrets de la cuisine traditionnelle brésilienne avec un guide expérimenté.

Explorez les alambics de la région et découvrez le processus de production de la cachaça lors d'une excursion à vélo. Vous aurez l'occasion de déguster différents types de cachaça et de visiter la célèbre fazenda Bananal pour une expérience enrichissante.

Profitez d'une aventure culinaire unique avec un hôte Caiçara lors d'une journée en bateau dans la baie de Paraty. Votre hôte vous accueillera à bord avec une cuisine locale et typique de la région, préparée avec des produits frais et accompagnée d'histoires captivantes sur la culture locale. Cette expérience vous permettra de découvrir les merveilles de la baie de Paraty tout en dégustant des plats traditionnels préparés avec amour par votre hôte.

Voyagez vers Ubatuba et profitez d'une journée libre pour vous détendre et explorer cette charmante ville côtière à votre rythme.

Profitez d'une journée libre à Ubatuba avec la possibilité de visiter le projet Tamar pour en apprendre davantage sur la préservation des tortues marines, ou de partir en randonnée à la découverte des paysages naturels spectaculaires de la région.

Après environ 3 heures et demie de route, vous arriverez à São Paulo. Profitez d'une journée libre pour découvrir cette ville cosmopolite à votre guise, en explorant ses musées, ses quartiers animés et sa scène culinaire dynamique.

Explorez le quartier japonais de São Paulo lors d'une visite culinaire immersive. Dégustez une variété de plats japonais authentiques, des sushis aux ramens en passant par les tempuras, tout en découvrant l'histoire et la culture fascinante de la communauté japonaise à São Paulo. Ensuite, transfert à l'aéroport pour votre vol de retour en Suisse.