Vivez la magie de la fête des fleurs à Madère

La fête des fleurs est un événement annuel qui célèbre le printemps, la beauté et la diversité des fleurs de l’île. Pendant une semaine, la ville de Funchal se transforme en un immense jardin, où les fleurs sont les reines. Des expositions, des ateliers, des concerts et des spectacles animent la ville, qui s’illumine de mille feux la nuit. Le point culminant de la fête est le grand défilé, où des chars et des groupes folkloriques défilent au rythme de la musique, en portant des costumes et des accessoires fleuris.

La fête des fleurs a lieu généralement au mois d’avril ou mai, selon le calendrier lunaire. La date exacte varie chaque année, mais elle coïncide toujours avec le dimanche après Pâques. En 2024 par exemple, la fête des fleurs aura lieu du 21 au 28 avril.

Le samedi, veille du défilé, les enfants participent à la parade des enfants, où ils défilent en portant des fleurs et en chantant des chansons. Ils contribuent aussi à la construction du mur de fleurs, une fresque géante réalisée avec des milliers de fleurs.

Le dimanche, jour du défilé, les chars et les groupes folkloriques défilent dans les rues de Funchal, en portant des costumes et des accessoires fleuris. C’est le moment le plus attendu et le plus spectaculaire de la fête. Un jury désigne les vainqueurs du concours des plus beaux chars et des plus belles compositions florales.

Le lundi, les chars restent exposés dans le centre de Funchal, où les visiteurs peuvent les admirer de plus près. Des concerts et des spectacles sont organisés dans les jardins et les places de la ville.

Du mardi au jeudi, les festivités se poursuivent avec des expositions, des ateliers, des concerts et des spectacles dans différents lieux de la ville. Le soir, la ville s’illumine avec des projections et des effets lumineux sur les monuments et les jardins.

Le vendredi, la fête se termine avec la parade des groupes folkloriques, où les participants défilent en portant des costumes traditionnels et en dansant au son des instruments locaux.

Le bolo do caco, un pain à base de farine de blé et de patate douce, servi avec du beurre à l’ail.

A espetada, une brochette de viande de bœuf marinée et cuite au feu de bois, avec des feuilles de laurier. Généralement servie sur une brochette verticale, accompagnée de frites ou de polenta.

Les lapas, des patelles grillées à l’ail et au beurre, arrosées de jus de citron. Les lapas sont des coquillages de forme conique.

Le cozido à madeirense, un ragoût à base de viande de porc, de chorizos et de légumes.

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